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식품품질관리와 관능검사 = Food management and sensory evaluation : 기초에서 실무까지
식품품질관리와 관능검사 = Food management and sensory evaluation : 기초에서 실무까지
황인경 | 교문사 | 2019
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2
식품품질 관리 및 관능검사
식품품질 관리 및 관능검사
황인경 | 교문사 | 2014
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3
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희 | 교문사 | 2015
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4
식품과학 : 식품과 영양의 생화학
식품과학 : 식품과 영양의 생화학
Mehas, Kay Yockey | 라이프사이언스:Life Science | 2008
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5
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희 | 교문사 | 2012
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6
(개정판) 식품품질관리 및 관능검사
(개정판) 식품품질관리 및 관능검사
황인경 | 교문사 | 2013
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7
식품화학 = Food chemistry
식품화학 = Food chemistry
이숙영 | 파워북 | 2009
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8
식품가공저장학
식품가공저장학
이경애 | 교문사 | 2004
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